國王的教室 Forever by Teacher X

感謝地表最強張簡營養師用心規劃

廚房工作人員的全力支持

疫情的趨緩

加上友校同學的共襄盛舉

最強61志工團的幫忙

我們的西餐禮儀體驗活動

睽違三年再次登場

影片教學

實際擺盤操作

麵包 濃湯  沙拉 蘑菇豬排  蛋糕  水果

絲毫不含糊的

專業

孩子肚子飽飽  收穫滿滿

當然

J的小提琴表演更是沒話說

一級棒的內

6104林昱安6月8日 我非常期待今天的活動,因為是我第一次體驗西餐禮儀,大家穿著正式衣服來,男生穿襯衫和深長褲,女生穿衣服和裙子,開始前老師先講西餐禮儀的規矩,每個用餐細節都要做到,從吃飯動作,和吃飯前要如何放餐具都很重要,因為是第一次聽,所以很認真地在聽老師講解,以後跟朋友去吃飯時不會因為不知道西餐禮儀的規矩而做出不好的行為,像不能把刀當叉子用,用刀子切完食物後,因該把刀子放下,叉子交到右手來叉起食物,在等食物上菜前,也學會了把餐巾紙摺出造型,一道一道美味的料理慢慢端出來,讓我口水直流,由很多家長來當志工幫我們做餐,真的非常謝謝他們,一邊吃著餐點一邊聽著音樂,是有些班級派出想表演的同學,都需要很大的勇氣,而葉品婕表現得非常棒,從一開始的餐包,後來玉米濃湯`點心`豬排`水果,最後來一杯濃醇的紅茶來結束今天的活動°

6110林侑德6月8日 今天很榮幸的參加已經停辦三年的西餐禮儀，一開始我們先花了兩個小時學習西餐的基本禮儀，接著我們才開始今天的西餐享用時間，而這次很特別的是，我的座位對面不是同學，而是啟聰學校的學生，他們沒辦法像一般人一樣正常的溝通、講話⋯⋯，但我們還是跟他們相處的很不錯，他們人很好，會交我們手語，而我們也沒有因為他們跟我們不一樣所以去對他們指指點點的，而且我們這些自願者都很熱心，而且今天大家都很守規矩，今天的西餐有八道菜，不知道為什麼，總覺得今天的西餐特別好吃，還看了各班同學的才藝表演，今天的西餐是最豐富也最美味的西餐。

6128蔡昀芳6月8日 今天，學校舉辦了一場特別的活動，且意義重大，那個活動就是西餐禮儀，而意義重大及特別的原因則是因為三年沒有舉辦了，而且又多了從啟聰學校來的學生們，雖然與他們同一桌，不知該如何交談，但我覺得能夠有這個機會是十分難得的，而且學校將這個招待他們的重責大任交給我們班，就是因為信任我們!而且我也覺得我們做得還不錯，沒有在那邊嘲笑他們，或是對他們品投論足，討論他們的外觀。而在過程中，營養師先是介紹西餐的禮儀及使用餐具的先後順序，還有許多西餐禮儀必須要知道的小常識，也讓我學到許多之後用的到的知識。而在餐點中，我覺得最好吃的餐點是磨菇豬排，因為它的肉質不會太硬，也不會太軟，是很有嚼勁的那種，而我覺得最麻煩的是玉米，在西餐禮儀中還要把玉米粒切下來，真的很麻煩，因為我們平常都是用啃的，還好最後老師有幫我切下玉米粒，才繼續吃下一道菜。此外，PJ的小提琴表演也很厲害，曲目又好聽，台風也很穩健，感覺就練習了很多次!這次的西餐麗儀不僅讓我學到了許多關於西餐的小知識，也讓我品嘗到了美味的餐點，更欣賞到PJ專業的小提琴表演，真是滿在而歸。

6125邱羿晴6月8日 今天是我期待已久的西餐活動，前三年的學長姐們都因為疫情的關係，所以取消西餐活動，我們很幸運的可以照常舉行這個活動，一開始，我們聽了西餐的基本禮儀，我覺得非常嚴格，因為一般吃飯的時候，其實不太會去在意說喝湯一定要由外往內喝，所以不習慣，但到後來，我慢慢可以習慣了，其實今天有特別來賓，那就是：「啟聰學校的同學」，他們聽力不太好，所以要用手比，他們才知道我們在說什麼，最後，我們有跟他們拍照，也因此認識他們，而我印象非常深刻的是PJ的小提琴表演，雖然第一首我不知道那是什麼，但我知道第二首是小城夏天，真的太好聽了！

6121許亞蕎6月8日 今天這個活動我第一次參加過西餐禮儀，有很多家長都願意為班上服務，每個人都穿的很正式，男生穿襯衫，女生穿洋裝，一開始先看影片來了解用餐的禮儀，我學到很多我以前不知道的規矩，包誇怎樣放餐具代表什麼意思，都很重要，後來老師一個一個步驟講解，這樣不僅可以學到，以後跟朋友出去吃飯，也可以給他留下好印象，在上菜前，老師還叫我們用紙折帆船，而且在吃飯的時候有人在上面拉小提琴、大提琴、葉品婕就是其中一個，表演的很好，還有人在上面唱歌跳舞，他們都很勇敢，在全學年和一些家長面前表現自己，非常精彩，總共7道菜和1道飲料，我覺得這個活動對我來說很重要 。

6130莊宥芸6月8日 我一開始很期待西餐禮儀，因為可以吃到不一樣的午餐，還很實用，但我不喜歡穿裙子。剛開始，營養師講解西餐禮儀怎麼做，先看影片，再放圖片講解，最後在有獎徵答，開始用餐時，因為主餐前的禮儀比較簡單，到主餐時特別是玉米，大家都忍不住叉起來直接咬，老師來了又放下慢慢切，還可以欣賞才藝表演，邊吃邊聽歌，特別是PJ的小提琴演奏，第一首雖然聽不到，但第二首一出大家紛紛看向她。我覺得大家都沒有很習慣西餐禮儀，有時候還是會照自己習慣的用餐方式，因為覺得很麻煩、很奇怪，有一些東西也不見得覺得好吃，但你不可能沒有去過西餐廳，我覺得這只是一個教你去西餐廳如何優雅地吃完一頓飯，去國外會用到，

6113許禮安6月8日 我非常期待今天的西餐禮儀，因為是在學校吃，而且大家都穿正式服裝來，真是豐富。開始前，張簡俊傑營養師先講了西餐禮儀的規矩，每一個用餐時的小細節都要做到，像是麵包要用撥著吃，喝湯時湯匙要由內往外的去撈湯來喝，吃主菜時，右手要拿刀左右拿叉子，當要離開位子去上廁所的話，刀叉要擺成八字形，這樣服務生才不會誤以為你不吃了，然後收走，那如果吃完了然後要服務生來收的話，要把刀叉擺平行，這樣服務生就會來收走了。最後終於聽營養師把所有的細節講完了，我的肚子都餓的咕咕叫了，前菜是麵包，裡面還加了奶酥，吃起來很美味，第二道是濃湯，上面還加了脆脆的麵包喝起來很搭，第三道是沙拉，雖然做得很好看，但是我覺得吃起來沒有很好吃，就普通的味道，第四道就是我期待已久的主菜了，豬排餐，上面淋了蘑菇醬，旁邊還有玉米、花椰菜和蘿蔔，其實我蠻喜歡吃今天的蘿蔔的，因為很有嚼勁，下一道是點心，巧克力碎片蛋糕，雖然不是冰的，但是我覺得吃起來的感覺綿綿滑滑的，好好吃，最後就是紅茶了，加了砂糖後，感覺有香香的甜味跑出來，喝起來心情感到十分的舒暢。我覺得這次的西餐禮儀活動非常的值得，因為不僅是吃到了好吃的食物，也學到了要怎麼吃西餐的方法。

6101蔡昀諺6月8日 今天是我非常期待的一天，也是六年一度的西餐禮儀，老師要我們男生穿西裝和牛仔褲，女生要穿裙子，一開始我們先聽西餐講解，在講解餐具的擺放方式，然後我們就開始吃起了西餐，一開始先發了餐包，湯品，沙拉，肉甜點最後才是飲料，那還有家長來幫忙當義工，我覺得西餐禮儀我非常滿意，整個過程都很順利而且老師舉辦的也很用心，雖然食物有點不對我的胃口，這個西餐禮儀我學到了，吃西餐的時候用餐具是從外往內，還有吃完的時候餐具擺法也不一样，吃完的是用刀叉把一個等於的符號，還沒吃完但是要先去接電話或是上廁所要把刀叉交叉放。

6123郭秦均6月8日 今天學校舉辦了好幾年都沒有的西餐禮儀老師說女生要穿裙子男生要穿襯衫一開始我們班先去聽畢業樹營 行前說明會之後就上樓拿東西去上健康課上完後就去體育館聽西餐禮儀一開始先看影片之後就開始擺餐具好了營養師就教我們做帆船之後就開始吃第一個是面包老師還是我吃的很優雅第二個是玉米濃湯 玉米濃湯上還有一個面包第三個是沙拉第四個是主菜我把胡蘿蔔花椰菜都吃掉了但是我吃飽了說以我就吧刀叉放十二點鐘方向之後第五個是蛋糕但是有人覺得很難吃我覺得非常好吃之後就是紅茶我喝了一口好茶之後我加了一點點的糖之後我直接全倒最後就發水果

6112何承典6月8日 今年很幸運能參加西餐禮儀，我們迫不及待的進去體育館，看見了一排一排的桌椅，我們先找到自己的位置坐下，然後營養師開始說西餐禮儀的規則，和哪些是不能做…，講完之後，還有一段有獎徵答，結束後正式開始吃飯，前菜我都吃得津津有味，但是一到了主菜，我感覺那塊豬排比學校的肉還要油膩，才剛吃一口就把豬肉吐在餐巾紙上，那種反胃的味道，非常熟悉，還有一些同學會上台表演特殊才藝，想要展現他們自己，最後用小蛋糕、紅茶、水果來當作點心。我很感謝全班同學都很有禮貌地跟啟聰學校裡的學生互動，也謝謝他們願意和我們一起享用美食，我在個活動中學到了不少西餐禮儀的規則。

6106葉秉翰6月8日 我對西餐禮儀式完全沒概念的，只知道它是一種較高級的用餐方式，我們的服裝規定很嚴格，男生一定要穿襯衫及長褲，而女生則要穿裙子，我們班的女生平常很少穿裙子，因此我覺得可能多多少少會怪怪的，活動流程是先看有關於西餐禮儀的影片，看完基礎介紹後，我們的營養室又在更詳細的解說及說明每一道菜的吃法，聽了兩個小時後終於可以開始用餐了!首先上場的是餐包，餐包要撕成小塊的才能放入嘴裡細細品味，不能直接整個塞進嘴巴，而玉米濃湯則要用湯匙往外撈不能往內，因為怕往內撈不小心把湯汁濺到自己的衣服上了，今天的沙拉可說是裡面的大魔王，因為它味道奇怪而且冰涼，令我有點反胃，但最後還是把它吃完了，吃完沙拉後，就到了今天的主菜，主菜必須用右手拿刀左拿叉子把肉固定後再用刀子慢慢的把肉給切開，切開後必須用左手拿的叉子把它送進嘴裡慢慢品嘗，剛吃完主菜，馬上就有一盤巧克力碎片蛋糕端到我面前，我還把上面的巧克力刮下來不吃，我只吃了綿密的蛋糕，當我正飽時又有一盒水果端了過來，我實在吃不下了，只好把它帶了回家，最後的是溫溫的紅茶，它附贈了糖包給我們調味的，我加下去攪拌後就喝了下去，甜甜的，但剛剛到的糖還沉在杯子底下，難怪越喝越甜，我也要感謝所有的志工爸爸媽媽還有我們的營養師幫助我們順利的完成了今天的大任務!

6109翁承蔚6月8日 自從知道要參加西餐禮儀的時候，我非常開心，因為之前停辦了很多年，我竟然有辦法參加到，覺得很榮幸。今天全班同學都穿著很正式的服裝到學校，每一個人都像紳士淑女，到了體育館，坐下後，我們花了兩個多小時講解西餐的規則、禮儀等，我因為這個活動，前幾天有上網查影片觀看，了解一些基本知識，所以今天講解的東西有些已經了解了，講解過後，我們準備開動，每一道菜都有不同的刀叉，吃法也不同，在吃的時候，有搭配浪漫的音樂，還有許多同學們上台表演，非常精彩，他們鼓起勇氣上台，讓我很佩服。今天學到許多的西餐禮儀，希望以後出去吃西餐的時候，能當作好榜樣。

6129郭宥禕6月8日 今天老師要我們穿著正式，就是為了今天的西餐禮儀，我們全班都很期待，前幾年哥哥姊姊們因為疫情，所以沒辦法舉行，老師講解了很久，終於到了用餐時間第一個麵包我很快就吃完了，第二個是玉米濃湯，我是第一次由內往外舀湯，所以花了很多時間，第三個是沙拉，一開始我以為沙拉會甜甜的，後來我發現味道好奇怪，所以我吃了幾口就不吃了，終於到了主菜一蘑菇豬排，之前爸爸就教過我怎麼拿叉和刀，所以我很熟練，但是刀子實在是很難切，費了我九牛二虎之力才吃完，甜點和水果也很好吃。中間葉子也有上台表演，很精彩，享受了這麼久，終究還是到了尾聲，今天的體驗很難得，也希望下一屆不會因為疫情影響沒了西餐禮儀。

6120劉卉芸6月8日 今天很幸運的能和啟聰學校的同學坐在一起，本來我還很擔心他們會聽不懂台上的校長、老師在講什麼，不過我的擔心是多餘的台下有老師會比手語給他們看，我想他們應該看得懂吧！接著營養師先讓我們看影片，並講解西餐禮儀的規定，講完之後就開始有獎徵答了，我雖然有舉手，但舉的不夠快，所以沒被叫到，不過我沒有灰心，老師還教我們摺紙帆船，一開始我並不熟練，完全不知道要怎麼摺，不過經過同學（宥禕）的細心教導後，我終於學會摺紙船了，終於到期待已久的西餐了，在八道菜中，最讓我印象深刻的莫過於主菜了，主菜是豬排，上面淋上蘑菇醬，雖然有點難切，不過豬排很容易咀嚼，很好吃，而切玉米又是一門學問了，一開始我一知半解，切下不是零零散散就是「砰」一聲敲到盤子，後來還好有冠勳老師的教導我的玉米粒才得以粒粒分明，吃西餐的中途，還有各班的表演，PJ的小提琴也拉得很好，真是美好的一天，謝謝營養師精心準備餐點給予我們享用，也謝謝601志工爸爸媽媽們在我們看影片時協助備餐、送餐、收拾餐具、幫我們補給茶水，我們的西餐禮儀才得以順利進行，圓滿完成。成功❗

6114唐冠詰6月8日 今天，學校辦了一個活動，聽說已經連續三年沒有辦了，今年才開始舉辦，那就是「體驗西餐禮儀！」 這個活動是為了讓我們以後出去用餐時不要做出不禮貌的行為，以免被別人取笑，一開始我們先從衣服的穿搭開始，每個人都穿的十分正式，好像每個人都要去開會一樣，接著，在講吃飯時的動作，像是湯匙要由外往外撈、切東西的時候要左手拿叉右手拿刀等基本，最後就是我們的最期待的用餐時間！第一道菜是麵包，這道菜雖然只是開胃菜，但是卻十分好吃，第二道菜是濃湯，這碗湯應該是這個西餐裡面最好吃的食物了，第三道菜是沙拉，甜甜的玉米配上酸酸的葡萄乾，我覺得這道蔡也很好吃，第四道就是我們的主餐了，那是一塊豬排配上蘑菇醬，還有兩個花椰菜以及一個玉米，雖然白牌沒有很好看，但是吃起來軟軟嫩嫩的，簡直就跟棉花糖一樣，第五道菜是巧克力蛋糕，這道菜在味道很重的豬肉後面，吃起來淡淡的，幾乎沒有味道，第六道菜是水果，因為怕我們吃不完，所以就把它做成餐盒，這樣子的話還可以方便帶回家吃，最後是紅茶，砂糖把原本苦苦的紅茶變得苦中帶甜，加上適當的溫度，非常好喝。 這次的西餐禮儀除了讓我吃到好吃的料理以外，也讓我學到了許多知識。

6126王婼心6月8日 今天學校辦了西餐禮儀這個活動，大家都換好了正式服裝，準備到體育館裡面吃排餐，進到體育館裡面營養師就開始用心的教導所有六年級同學們如何吃排餐，到了接近要吃排餐得時候，營養師就讓同學們先把餐具先擺好，在教同學們如何用餐巾紙折成一艘帆船，這次學校很貼心的幫我們準備了七道菜。開始吃排餐第一道菜是小餐包，餐包的口味是奶酥口味，第二道菜是玉米濃湯，我覺得整體喝起來很濃郁還不錯，但我覺得裡面加了火腿丁後，就變得沒有那麼好喝了，第三道菜洋芋沙拉，這道菜裡面有馬鈴薯和紅蘿蔔......，我覺得這菜口感吃起來很綿密，有點像在吃冰淇淋，第四道菜是主菜，也就是蘑菇豬排，這道菜就是豬排上面加上很多的蘑菇醬，旁邊加上了水煮紅蘿蔔、花椰菜和玉米，我覺得今天的豬排整體還算不錯，但是我覺得給的刀子要給利一點的，不然切豬排會很費力，第五道菜是紅茶，我覺得這個紅茶味道沒有很像紅茶，反而有點像普洱茶的味道，第六、七道菜分別是甜點和水果，我覺得都很好吃，在今天這個活動中我學到了很多關於吃西餐的知識，也聽到PJ的小提琴表演，今天的活動真是一舉兩得！

6102林成嶧6月8日 今天我們去學習怎麼吃西餐，一開始教了我們許多西餐食要注意的禮儀，比如身體要離桌子兩個拳頭，坐姿要端正，女士優先，刀叉擺放位置還有不同種意思，新玩哪些講解，我也才知道原來吃西餐還有這麼多的禮節需要注意，聽完講解之後我們終於開始吃了，上了好幾道菜，前幾道菜的味道都比較淡，到後來煮食豬排的味道比較濃郁比較厚實，也非常好吃，接著我們開始享用紅茶，再配上絕配的甜點，簡直讓人欲霸不能，也很謝謝營養師教我們這些知識，和志工家長們幫我們上菜還有協助製作餐點，這次的西餐真的太好吃了。

6115張邑笙6月8日 今天的西餐禮儀教會我們一些的基本禮儀和一些擺放餐具的訣竅。在等餐的過程中，主辦想叫我們折出一艘小船，我最先折出來，但跟我同桌的其他人都折不出來，我只好幫她們折。我最喜歡的菜是蘑菇醬鐵板豬排麵，但是很可惜，我覺得我這一盤的蘑菇醬比其他人的還要少。此外，這次西餐禮儀課提供的刀子太鈍了，讓我一直切不好豬排。但是讓我覺得最辛苦的就是用刀切玉米，真是困難又難忘的經驗! 可是我有看到旁邊的人還是偷偷直接啃玉米，只有我從頭到尾都用刀叉。從這次的西餐禮儀課裡，我學習到了如何好好使用刀叉以及一些其他的西餐知識，覺得對我的用餐禮儀有非常大的幫助。

6107田祥彥6月8日 今天6月8日星期四第二節課，是我期待已久的西餐禮儀，一開始是營養師介紹餐點還有西餐禮儀的禮貌和尊重，這些我都有記起來，下一次出去吃西餐我會試著用這些方式吃餐點，在中途我以為講完可以用餐了，結果營養師說：「我們要講到11點才會放你們吃飯」，我心想「蛤～還要講那麼久喔!好想吃東西」終於來到11點，第一個餐點是麵包，麵包的吃法是一個一個慢慢撕著吃、第二個餐點是玉米濃湯，玉米濃湯的吃法是湯匙要往外挖，以免噴到自己、第三個餐點是馬鈴薯沙拉，馬鈴薯是我喜歡的食物其中之一，這一個餐點我吃的好開心、第四個餐點是我最想要吃的主食「豬排」，豬排旁邊的料分別有：「胡蘿蔔、花椰菜、還有玉米，再配上香甜的番茄醬汁，看起來就很美味也很好吃，在吃完主餐後接著上甜點，甜點是巧克力蛋糕， 還有配上了無糖的紅茶，雖然是無糖的紅茶，可能是吃蛋糕甜甜的配無糖的紅茶很香很好喝，最後還有一盒綜合水果，裡面的水果有 「鳳梨、西瓜、哈密瓜、蘋果」吃完之後我們就和啟聰學校的小朋友一起拍了一張大合照，結束今天精彩又特別的活動。

6119邱亭瑜6月8日 今天是我期待最久的一天，因為可以可以在學校吃和平常不同的料理。一開始營養師先教我們正確西餐禮儀的規矩和上菜順序，上菜順序為:麵包，濃湯，沙拉，主餐(豬排)，甜點(蛋糕和紅茶)最後是水果，首先是麵包，麵包在西餐禮儀禮有特別吃法，就是要把麵包要用剝得，剝成小塊的吃；接著是濃湯，濃湯的吃法也有特別吃法，大家一定會覺得很奇怪，但其實真正在吃西餐是要由內而外撈起；然後是主餐:豬排，豬排在切右手拿刀，左手拿叉；最後是甜食類和飲料。準備開始上菜，麵包和濃湯我都吃得非常快，但沙拉的味道有點讓我想吐，所以就只吃一點品嘗味道而已，接著主餐:豬排，這是我最期待的餐，蘑菇醬吃起來甜甜的，肉吃起來很有嚼進，超好吃；最後上甜點，蛋糕還不錯吃，上面搭配巧克力粒，中間的海綿蛋糕，QQ的，接著飲料:紅茶，一開始喝起來澀澀的，我加了糖之後，變甜的，而且熱熱的，很不錯。在吃飯中途有許多明日之星的表演，PJ上台表演小提琴，很好聽，也讓著個活動有很好的氣氛。今天的這個活動不但學會的吃西餐的方式，也有很多人帶給大家歡樂，真是開心的一天。

6122葉品婕6月8日 今天學校辦了西餐禮儀這個活動，一開始營養師介紹西餐禮儀的禮貌和訣竅，在吃飯前也有教我們用餐巾紙折一艘帆船，第一道菜是小麵包，雖然不是主餐但我馬上就吃完了，第二到菜是玉米濃湯，我覺得是最好吃的一道菜了，之後就是沙拉、豬排、甜點和飲料還有水果，在吃飯時有聽到許多表演，雖然我是第一個表演，很緊張，上臺時手還在抖，但還是順力完成表演，之後就聽到各種不同的表演，都很厲害下臺後就繼續吃飯了，最後我們和啟聰學校的小朋友拍照，結束今天的活動。

6103蘇以珩6月8日 今天我們不只吃了東西，也學了很多相關於西餐禮儀的事，就像餐巾紙不是讓大家夾在衣服上的，是要把它放在褲子上，餐具是要從外往內用。我們的第一道菜是餐包餐包，要一個一個的撕下來吃第二道菜式與米濃湯，平時我們是由外往內盛，但是這個剛好相反，是要由內往外盛才不會噴到自己，第三道菜是 沙拉，沙拉的吃法就跟我們平常拿叉子吃的方法一樣，第四道的菜是我們的主食，有胡蘿蔔、玉米和豬排，我覺得最酷的是玉米，玉米不是直接拿叉子肯，要先把玉米固定在叉子上，再拿刀子把他的玉米粒都一個一個的切下來，我一開始都切到梗，但是後面就越來越上手，可以很輕易的就把它分離，第五道菜是茶，我覺得茶不要放糖，自己一口一口的慢慢喝很好喝，第六道是蛋糕，他的蛋糕不會到難吃也不會到很好吃，最後一個是水果因為怕大家吃不完，所以用餐盒的方式，我覺得不需要，因為水果這麼好吃為什麼會有人不想吃呢？

6108胡允愷6月8日 今天是畢業考後學校辦的第一個活動，那就是「西餐禮儀」，既讓我們吃飯時變得更文雅，也讓我們學到一些新知識，到了那邊我第一個印象絕對不是香噴噴的飯香，而是又寧靜又文雅的氣氛，老師給我們看完影片後，就是我期待已久的吃飯時間，第一道餐包影片說撕小小的吃我就撕的超小大家看了我都覺得很好笑，第二道是我覺得八道裡面最最好吃的一道菜，叫「玉米濃湯」，他的肉並不是硬的那種，而是又有嚼勁，又不膩，真的實現了入口即化的看覺，咬下去時不僅是肉的香氣跑出來，裡面也一起參雜了一些玉米濃湯的味道，還有最後一道的紅茶也讓我非常驚訝，因為除了紅茶，他也順便給了一小包的糖，一開始我就想要嚐嚐看糖全加的滋味如何，但是當我全加完準備試喝是，沒想到他既然一點點甜味都沒有，幾乎跟原本的一模一樣，後來我跟同學說時，他竟然嘗試加兩包，結果試喝是才有一絲甜味，途中有許多班有上台表演，就連雙語部也有上台，讓這個氣氛更加的優美，我覺得西餐禮儀不僅僅是個人的表現，也是給別人的一個尊重。

6124張庭禎6月8日 今天學校舉辦了因為疫情取消很多年的西餐禮儀，我覺得我們很幸運可以參加那麼特別的活動，也很幸運可以和啟聰學校的同學一起吃飯，同時我們也學會了一種手語—謝謝，很快活動就開始了，我們先看教學影片，然後再請張簡營養師來做說明，聽到一共有8樣菜我們都傻眼了，心想那麼多會吃不完吧！最後老師講完西餐禮儀的注意事項後就開始上菜了，我們這一組都有照著西餐禮儀規定的做，在吃的過程中老師也有拍很多我們的照片，而且我還發現雖然有8樣菜但每一樣都一點點的，也不會太多，所以都有吃完，最後也要謝謝家長來幫忙送餐和收盤子，今天真的學到了很多東西。

6117段昀彤6月8日 今天學校舉辦了西餐禮儀，教大家西餐該怎麼吃。西餐禮儀已經因為疫情沒有舉辦連續三年了，而且還有啟聰學校的學生來和我們一起吃西餐! 進到體育館，營養師先教導我們該如何擺餐具和把餐巾紙摺成一艘帆船。學校準備的西餐總共有七道菜。第一道是小餐包，裡面包的是奶酥。第二道是玉米濃湯，我很喜歡玉米和濃湯，但我不是很喜歡火腿。第三道是洋芋沙拉，一開始知道有這道菜時，我覺得很奇怪，為什麼學校要放這道菜?雖然我蠻喜歡的，但是我知道這個很多人都不喜歡，我還聽到在收盤子的家長說二班很多人連吃都沒有吃呢!第四道是主菜–蘑菇豬排，豬排上面淋滿了蘑菇醬，旁邊配上花椰菜、玉米和三顆紅蘿蔔球。我覺得那隻切豬排的刀子超級不俐，要很用力才切的斷。第五道是蛋糕。第六道是水果。第七道是紅茶。 雖然餐點不是很好吃，但是很開心能和同學們一起吃西餐，還學到了很多知識，也有很多同學的表演，今天的活動我很喜歡!

6105李育瑨6月8日 學了西餐禮儀之後才知道原來吃一頓飯還有這麼多規矩，先從餐包開始，頻常都是直接拿起來啃食，而西餐的規矩是要用撕的，第二道玉米濃湯，我們頻常喝湯是由外往內，但是西餐正好相反，由內往外才不會噴到自己，第三道沙拉，他的沙拉就像冰淇淋，綿綿密密，吃起來非常的柔軟，第四道主菜，我覺得他付的刀子很不利，所以很難把肉切斷，這是今天的唯一缺點，再來是甜點和水果，蛋糕上面的巧顆粒脆脆的，所以當吃進去的時候會感覺像在吃生的米飯，好有趣，今天的西餐有優點也有缺點，不果最開心的是和同學一起品嘗，有著不同的體驗和感受。

6116陳彥君6月8日 今天是我第一次吃西餐，原本以為規則很複雜，聽完引養師解說完，才發現其實不會很難，從一開始先了解基本的穿著接著是禮儀再到餐具的擺放，我們有看影片，聽解說和有獎徵答。在開飯之前，影養師還教我們折餐巾紙，到了十一點準時開飯，第一道菜是麵包，裡面有包餡料，我覺得有點乾但沒有不好吃，第二道菜是玉米濃湯，上面還有小餅乾，我在喝的時候還撈錯邊，湯滴到桌上，第三道菜沙拉，我不太喜歡吃，所以沒吃完，第四道菜是主菜，豬排還有花椰菜和胡羅波還有玉米，平時吃玉米都是用肯的，但是今天要用切的，這樣才有做到吃西餐的禮儀，然後就是蛋糕，蛋糕吃起來甜甜的，很綿密，再配上一杯紅茶，更有吃點心的感覺，吃完還有一河水果可以配著吃。

6127吳梓綾6月8日 我們今天中午吃西餐，但主要是講西餐禮儀，前面講了好多不同的規定，我心裡想，原來吃飯還要注意那麼多，真是不可思議，明明講了一個半小時多，我卻感覺只講了一下下而已，可能是因為關於吃的比較在意吧，其中最有印象的是玉米濃湯，那個鹹度很剛好，我們大家都很喜歡，然後是主食裡的玉米，差點就要瘋了，不能直接啃，要把玉米切下來，第一次吃飯吃到有點火大的感覺，最後我還是不明白，為什麼要有西餐禮儀呢？雖然我們平時吃飯不算優雅，但也不醜阿，這樣吃飯，光禮儀就要記一大堆，我自己都要昏倒了。 老師對不起我寫在備忘錄忘了交了

6111江叔展6月8日 今天我們體驗到了已經停辦許久的西餐禮儀，原本我就覺得吃飯就吃飯，還有什麼規則，但在聽完營養師的仔細講解後，我這個想法就不見了，我們擺完桌上的餐具後，營養師還教我們怎麼把餐巾紙折成帆船的樣子，到了十一點後就開始上菜，第一道是小麵包，我撕了一塊下來，甜甜的很好吃，第二道是玉米濃湯，因為西餐的喝法和我們一般的喝法不太一樣，我在喝的時候常常錯，第三道是沙拉，我覺得不太好吃，因為吃起來的口感很奇怪，再來就是主食了，我覺得還不錯吃，但是吃玉米時，真的會瘋掉，因為玉米真的很難切，吃到最後手都酸了，最後就是甜點和熱紅茶了，熱紅我喝了一口後，覺得真的太苦了，所我加了一包糖，但還是很苦，所以我借了隔壁同學的糖，又加了一包，終於變甜了，雖然很辛苦，但還是很開心。