國王的教室 Forever by Teacher X

很難喬的時間

還好最後挑戰了週六的下午時段

就為了手做黑糖饅頭

事後證明  心存善念 人助自助  一切都是值得的

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延平社區 知道的人可能不多

位置在蕭壠文化園區再過去

大概三四年前我參加過市府的農村小旅行

延平社區是其中一站  當時讓我留下不錯的印象

之後三個班卻一直錯過

今天 天時地利人和  我們登門拜訪

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中午集合  今天的活動三個多小時  一點開始 五點結束

社區影片介紹

滾燙的甘蔗汁炒成手工黑糖

無意的掉落桌面  有意的別浪費食物就吃下肚

有人說 甜味很有層次感  好一個  層次感

手工饅頭  三色三口味 南瓜是黃 黑糖是褐 淡藍綠是蝶豆花

可以傳統造型 可以包個黑糖餡料變爆漿  更可以創意造型

當生饅頭入鍋  就開始社區繞一小圈

看看仿古的製糖工具 榨汁的石車充滿古人的智慧

製酒的葡萄不好吃 但沒農藥直接入口

紋白蝶飛滿天  在高麗菜上

甘蔗雖然被風吹倒  但一折 一砍  削一削

嚼一嚼  汁液一樣甘甜  小心甘蔗渣要吐出來

輕鬆繞完一圈

熱騰騰的饅頭出爐了

心滿意足  除了自己吃  也和家人分享

就這樣  一個美好的下午

感謝延平社區的里長伯 導覽姊姊 麵點阿姨  

人情味比黑糖還甜    值得留念

淡淡的  一個月一次班遊的日子  也要漸漸收尾了呢

你  開心嗎